---

Il Gianfornaio | Pane | Pizza e Focacce | Pasticceria | Gastronomia | Catering

---
A+ R A-

Il Pane

Grazie all’esperienza dei nostri fornai e alla qualità delle materie prime utilizzate, produciamo ogni giorno un’infinita varietà di pani: il casareccio napoletano, ottimo anche per la bruschetta, il pane siciliano, il pane azzimo il pane sciapo cotto a legna, il pane Genzanese, da gustare con salumi e formaggi, il pane giallo di farina di grano duro e il coccodrillo, un pane a lievitazione naturale cotto nell’antico forno alimentato con bucce di nocciole, che conferiscono al pane un sapore inconfondibile.

Le classiche rosette romane, le ciabattine,  le spighette e i sigaretti vengono realizzati in differenti formati, anche mignon, a seconda delle esigenze della nostra clientela.


L’offerta è arricchita da una grande varietà di pani integrali, al farro, ai cinque cereali, alla crusca, ai semi di lino e di girasole. Il pane al latte si differenzia per grandezza e per varietà di gusti: panini per sandwiches o per hamburger, panini al latte classici o bottoncini, semplici o vegetali colorati, farciti con olive, noci, pinoli e rosmarino, formaggio, speck o uvetta.

Offriamo inoltre alla nostra clientela una grande varietà di pani speciali, grissini, fette biscottate e vol-au-vent di ogni formato.


Pane siciliano al sesamo

Pani speciali

Zucca di pane vegetale

Colombine al latte vegetali

Pani speciali

Grissini al forno

mini cornettini di sfoglia

Cestino di pane

pizzette bianche e treccine al latte

Sigaretti

Pane alle olive e rosmarino

Pani integrali