Il rito del Té

Tè e infusi à la carte
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Degustate dalla nostra carta un tè o un infuso di erbe e frutta dalle piantagioni di tutto il mondo. Dalla Cina al Ceylon, dall’India a Sumatra, selezioniamo i migliori tè bianchi, gialli, verdi o neri, affumicati e non, aromatizzati o alla frutta. Seguite le nostre indicazioni sulla scelta del tè più adatto all’orario di degustazione e sui suoi tempi di infusione.
Aperitè
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Il Tè in Cina, Giappone e Inghilterra è una vera e propria cerimonia, con i suoi codici e le sue pratiche spirituali. Ogni pomeriggio vi offriamo la possibilità di ripercorrere questo rituale attraverso la scelta, la preparazione e la degustazione. Un buffet di pasticceria, preparato e allestito appositamente all’ora del tè, vi permetterà di accedere alla migliore pasticceria fresca e da forno.