LA PIZZA. Oltre a quella bianca ripiena di mortadella, alla rossa scrocchiarella, alla margherita classica o alla “Regina” con mozzarella di bufala e basilico, potrete assaggiare le nostre pizze alla pala.
LE FOCACCE. Le nostre focacce seguono ricette tradizionali, da quella di Recco con crescenza fresca alla tipica farinata di cecio ligure, fino alla scarpaccia della Versilia con zucchine, acqua e farina.
LE FOCACCINE. Da Forte dei Marmi arriva la ricetta delle focaccine bianche che ci ha resi famosi: sempre calde, soffici e gustose, ripiene di salumi, nutella, miste, rosse o, ancor meglio, da assaporare al naturale appena uscite dal forno, ogni mezz’ora.